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El Cerebro, un misterioso (aún) inquilino y la nutrición

La Hora Sana de la Semana

No deja de sorprender que conozcamos tan poco de este misterioso y complejo órgano, asiento de la percepción, funcionamiento, e inteligencia y cuya mayor actividad se desarrolla sin nuestro conocimiento, de manera independiente. Y no solo tenemos uno, sino 3 cerebros (al menos). La nutrición para el (los) cerebro (s) es fundamental para la salud física y emocional.