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La insuficiencia venosa crónica afecta al 80% de la población mexicana, y entre el 70% y 80% de la población mayor de 60 años padece varices. La enfermedad venosa o várices es un problema de salud común en la población…
Vivimos una cultura que cree que dormir es un lujo, algo que se sacrifica si hace falta, que para eso es la cafeína y bebidas que dan alas. Pero al reducirse el promedio de sueño, hemos obtenido mayores tasas de…
La Navidad es una época de fiestas y excesos en el comer, pero el desenfrenado consumo navideño de azúcares y licores no es digno de celebrar. Ese aumento estacional del consumo de azúcares constituye una tremenda transición en la salud…
Dicen algunos estudios que México es el país con mayor consumo de refrescos, pese a las consecuencias negativas que acarrea su ingesta. El hábito, como muchas otras costumbres, inicia en la infancia. Los refrescos o bebidas carbonatadas se han establecido…
Veneno I. Sopas Maruchan De la invasión a México por “alimentos” chatarra destacan las “sopas” instantáneas por la comodidad de tener una “comida” en cinco minutos. Abundan marcas pero Maruchan se convirtió en sinónimo de sopa instantánea. Pero sin importar…
El hígado graso: un mal silencioso Un serio problema se cierne sobre los niños: La acumulación de grasa en el hígado que está afectando a 1 de cada 2 niños. Casi la mitad de niños obesos tienen el hígado graso.…
Lo dice Harvard (les damos crédito porque fue en estudio previo a hospedar a Calderón) Una semana después de que un juez de la Suprema Corte Estatal de NY desactivara la iniciativa del Alcalde de la ciudad de NY de…
¿Cómo la sal marina tan saludable se convirtió en un veneno? Por el interés económico por encima de la salud: una persona sana no es “rentable”. El problema no es la sal sino la refinación. Químicamente la sal marina y…
De la panza de bollito al daño cerebral Antes era la “Panza de Chelero” o “Pulquero”, pero ahora es la del “Panadero”. Se publicó en la Journal of Nutritional Biochemistry la confirmación de efectos nocivos del gluten. La simpática pancita…
