El BVO fue patentado como retardarte de fuego y esta prohibido en alimentos en la Union Europea y Japón. Pero en Norteamérica, si bebes sodas y refrescos con sabor a cítricos, entonces estás recibiendo una buena dosis del producto químico llamado aceite vegetal bromado (BVO por sus siglas en inglés).
El BVO se agrega a más del 10% de todas las sodas en Norte América desde hace décadas, a pesar de que muchos bebedores han necesitado atención médica por lesiones de la piel, pérdida de memoria y trastornos nerviosos por sobreexposición al bromo.
El BVO puede acumularse en los tejidos humanos, y causar problemas reproductivos y de comportamiento en grandes dosis.
¿Por qué se utiliza en refrescos?
El BVO es aceite vegetal de maíz o de soya, ligado con bromo, y es añadido como emulsionante, para evitar que el sabor se separe y flote en la superficie.
Los bromuros son irruptores endocrinos, parte de la familia del flúor y el cloro.
Lo que hace al bromo tan peligroso es que compite por los receptores para capturar yodo evitando que su cuerpo lo asimile y con ello se afecta a todos los tejidos reproductores, inmunológicos, nerviosos y a la tiroides.
¿Qué refrescos contienen BVO?
- Seven-Up
- Mountain Dew
- Squirt
- Orange
- Fanta
- Sunkist Pineapple
- Gatorade Thirst
- Powerade
- Fresca Citrus
Pero con o sin BVO, los refrescos contienen muchos ingredientes dañinos para la salud como el jarabe de maíz de alta fructosa.
Y no cometa el error de cambiar la soda regular por la de dieta o light, porque es peor el remedio que la enfermedad ya que los endulzantes artificiales suelen ser más nocivos.
También tenga cuidado con las bebidas que contienen benzoato de sodio y colorante amarillo # 5 o tartrazina, prohibido en Noruega, Austria y Alemania debido a sus efectos nocivos para la salud.
Riesgos para la salud por el bromo
Al ingerir bromo se pierde yodo. Esto aumenta el riesgo de cancer de mama, tiroides, ovarios y próstata.
El bromuro puede acumularse en los tejidos, el sistema nervioso central, y la leche materna, creando una serie de problemas.
El bromuro actúa como depresor del sistema nervioso central y puede desencadenar paranoia aguda y otros síntomas psicóticos.
En una entrevista el médico Jorge Flechas reportó que, entre 1920 y 1960, por lo menos el 20% de todos los ingresos hospitalarios por “esquizofrenia paranoide aguda” fueron el resultado del consumo de productos con bromo.
Además de los problemas psiquiátricos, la toxicidad del bromuro puede manifestarse como:
- Erupciones cutáneas y acné severo
- Pérdida de apetito y dolor abdominal
- Fatiga
- Sabor metálico
- Arritmias cardíacas
Elimine los refrescos.
En este artículo, Walter Vetter, químico alimenticio de la Universidad Alemana de Hohenheim, sugiere que los fabricantes podrían reemplazar el BVO con algo más seguro, como los hidrocoloides, que se utilizan para sodas en Europa. “Son casi productos naturales”, dice Vetter.
Una lata diaria de refresco equivale a 7 kg de aumento de peso en 1 año, sin mencionar el aumento de 85% del riesgo de diabetes.
El doctor David Ludwig, del Hospital de Niño de Boston realizó un estudio sobre los efectos de bebidas azucaradas en la obesidad en los niños: Por cada porción adicional de bebida azucarada, aumentaron el índice de masa corporal y la probabilidad de obesidad.
El estudio sobre el Fizzy Drink en Christchurch, Inglaterra, analizó los efectos de la obesidad cuando una máquina de soda fue retirada de las escuelas durante un año.
En las escuelas donde las máquinas fueron retiradas, la obesidad se mantuvo constante. Pero en las escuelas donde las máquinas de soda siguieron funcionando, las tasas de obesidad siguieron aumentando.
Aléjese usted y aleje a sus hijos de estas cosas dulces. Sustituirlas por agua pura puede ser uno de los beneficios más profundos que podrá hacer.
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/bvo/faq-20058236#:~:text=Brominated%20vegetable%20oil%20(BVO%20for,in%20sodas%20and%20other%20beverages.
https://www.chemistryworld.com/podcasts/brominated-vegetable-oil/9527.article
https://www.webmd.com/food-recipes/news/20130129/brominated-vegetable-oil-qa#1
